ににふにや日記

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タイ風?ワンプレートご飯
2008年07月05日 (土) 14:46 | 編集
20080705144620

昨日の残りものかと思われる、
ドレッシング的なタレに、ナンプラーと砂糖を足し、
ナス、シメジ、ニラ、豚肉を炒めたものに、味付け。
ご飯を丸く持って、目玉焼きを乗せると、タイっぽい!

元のタレに結構、酢が入っていたので、酸味が強いですが、まあこれはこれで。。。

あ、
オイスターソース入れればよかったな!
魔法のソース…!

しかし今日も暑いねえぇ!
コメント
この記事へのコメント
今日は暑かった…
めっちゃおいしそう!
暑かったから、タイ風ごはんがまたあいますね。
あとはビールがあれば…☆
2008/07/06(日) 01:50:25 | URL | ぺぺ #-[編集]
ごはんを丸く盛るのがポイントですね♪
おいしそう~!!
2008/07/06(日) 09:57:15 | URL | nagamasa #-[編集]
>ペペさま
いやー、土日は暑かったね!今日も暑いけど…!
タイ風ご飯は今一歩タイになりきれない味だけど、
お酢の味が夏っぽかったです。
ビール!昨日は昼も夜も飲んだよ~…!

>nagamasaさま
ご飯を丸く盛って、目玉焼き乗せれば、
あとは脇に炒め物を添えればなんかタイっぽい…!
次回はもっと味をタイに近づけたい。。。
2008/07/07(月) 07:13:42 | URL | ひろみいい #qbIq4rIg[編集]
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copyright © 2006 hiromi Inamasu
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